Finies les pastèques fades ! Voici un guide visuel infaillible pour trouver les fruits les plus sucrés au marché.

bon signe : cela signifie que la pastèque a mûri naturellement. En revanche, une pastèque présentant cette partie blanche peut encore être verte.

Fruits et légumes

Observez le marbrage de la pastèque.
Les marbrures, ou stries, peuvent indiquer sa qualité. Les pastèques au marbrage dense et régulier sont généralement plus sucrées et plus juteuses. En revanche, si le marbrage est clairsemé ou irrégulier, il y a de fortes chances que la pastèque ne soit pas encore mûre.

Vérifie le nombril de la pastèque

La forme du nombril d’une pastèque peut également

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