indiquer sa qualité. Certains nombrils sont gros, d’autres petits. Il est conseillé de choisir des pastèques avec un petit nombril. Plus le nombril est petit, plus la peau est fine, signe d’une bonne maturité. Une pastèque avec un gros nombril a peut-être été cueillie trop tôt ou traitée chimiquement.
Aujourd’hui, nous allons parler du fruit emblématique de l’été : la pastèque. Avec la hausse des températures, ces gros fruits juteux envahissent les marchés. Rien de tel qu’une pastèque bien fraîche pour se désaltérer. Malheureusement, choisir une pastèque sucrée peut s’avérer difficile,
