souvent mieux tolérés.
2. Ballonnements, gaz ou symptômes du syndrome du côlon irritable
Les oignons sont riches en FODMAP, des glucides fermentescibles qui peuvent attirer l’eau dans l’intestin et produire des gaz pendant la digestion. Chez les personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable (SII) ou ayant un système digestif sensible, cela peut provoquer des inconforts.
Une alternative plus douce : utilisez les parties vertes des oignons nouveaux (qui sont pauvres en FODMAP) ou aromatisez l’huile de cuisson avec de l’oignon, puis retirez les parties solides.
3. Mauvaise haleine temporaire (halitose)
Des médecins révèlent que la consommation d’oignons provoque…