Découvrir une pastèque avec de larges fissures, des cavités ou des espaces vides inhabituels à l’intérieur peut être inquiétant. Des publications virales affirment souvent que cela signifie que le fruit est « plein de produits chimiques » ou impropre à la consommation.
Ce n’est pas toujours vrai.
Dans de nombreux cas, les fissures internes sont dues à un phénomène naturel appelé « cœur creux », qui peut se développer lorsque le fruit pousse de manière irrégulière ou rencontre des problèmes de pollinisation. Une pastèque présentant des fissures internes nettes reste parfaitement comestible si sa
