J’ai fait tremper mes baies dans de l’eau salée et j’ai vu sortir des trucs blancs et frétillants. Est-ce que je devrais les jeter ?

nécessairement. Les exploitations biologiques ne peuvent pas utiliser certains pesticides de synthèse que les exploitations conventionnelles emploient pour lutter contre la drosophile à ailes tachetées (SWD). De fait, les fraises biologiques peuvent parfois être plus sensibles aux larves, car elles sont dépourvues de ces défenses chimiques. Cependant, elles sont exemptes de résidus de pesticides de synthèse.
Q : La cuisson tue-t-elle les larves ? R : Oui. Si vous préparez de la confiture, une tarte ou une sauce, la chaleur détruira toutes les larves et les bactéries. Vous ne les verrez pas si