mains ou d’un rouleau à pâtisserie.
Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et faites cuire chaque pain plat pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit doré et gonflé.
Comment procéder :
Pour commencer, activez la levure avec de l’eau tiède afin que la pâte lève correctement.
Laissez reposer la pâte suffisamment longtemps pour qu’elle devienne souple et moelleuse.
Lors du façonnage, veillez à maintenir une épaisseur uniforme pour assurer une cuisson homogène.
Faites cuire dans une poêle chaude jusqu’à ce que le pain soit doré
