peu moins soyeuse. Si vous utilisez de l’agar-agar, suivez les instructions du fabricant, qui préconisent généralement la moitié de la quantité recommandée. Vous
n’avez pas d’extrait de vanille ?
Vous pouvez l’aromatiser avec le zeste d’un citron ou d’une orange, ou même avec une cuillère à café de rhum ou de votre liqueur préférée pour une touche différente.
Questions fréquentes
: Pourquoi mon dessert n’a-t-il pas pris ?
Il est fort probable que la gélatine n’ait pas suffisamment absorbé l’eau au réfrigérateur ou que vous ne l’ayez pas assez chauffée pour qu’elle se