Des vers blancs dans les fraises ? Que se passe-t-il lorsque vous faites tremper les baies dans de l’eau salée (et si elles sont encore sûres à consommer)

  1. l’humidité accélère la pourrire.
  2. Conservez les baies non lavées au réfrigérateur en une seule couche (ou dans un contenant ventilé d’origine).
  3. Faites tremper dans de l’eau salée uniquement lorsque vous comptez les manger — puis rincez bien.

Méthode de nettoyage alternative :

  • Trempage dans le vinaigre : 3 parts d’eau + 1 part de vinaigre blanc pendant 5 à 10 minutes, cela tue les bactéries et la moisissure (mais n’attire pas de manière fiable les larves comme l’eau salée).

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