Couleur jaune foncé à orange
Forme ferme et légèrement surélevée
surface lisse
Se maintient en place lors du déplacement
La couleur plus foncée provient généralement d’un régime alimentaire riche en pigments naturels présents dans les plantes, les graines et les insectes.
Jaunes d’œufs pâles :
Des jaunes d’œufs très pâles peuvent indiquer que l’alimentation de la poule manque de variété ou de nutriments. Les poules nourries uniquement de céréales sans verdure ni insectes produisent souvent des jaunes d’œufs plus clairs.
Cependant, la couleur du jaune d’œuf à elle seule ne signifie