Pain plat maison moelleux, de type pita, cuit à la poêle

Introduction
Ces pains plats, moelleux et dorés, sont légers, aérés et légèrement élastiques : parfaits pour les sandwichs, à tremper dans les sauces ou pour accompagner vos plats préférés. Ils se préparent à la poêle plutôt qu’au four, sont simples, rapides et ne nécessitent que des ingrédients de base.

Ingrédients :
2 ½ tasses de farine de blé

1 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à soupe de levure instantanée

1 tasse d’eau tiède

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Farine supplémentaire pour fariner

Instructions