Je viens de casser un œuf pour le petit-déjeuner et j’ai vu une tache rouge dans le jaune. Ça m’a vraiment dégoûté et maintenant je me demande si je devrais jeter toute la boîte ou juste récupérer le jaune et le faire cuire quand même. Je viens de casser un œuf pour le petit-déjeuner et j’ai vu une tache rouge dans le jaune. Ça m’a vraiment dégoûté et maintenant je me demande si je devrais jeter toute la boîte ou juste récupérer le jaune et le faire cuire quand même.

son aspect peu appétissant. Si la vue d’une tache de sang vous dérange, vous pouvez l’enlever délicatement avec la pointe d’un couteau ou une cuillère. Le reste de l’œuf est parfaitement comestible.

3. Quand jeter un œuf et quand est-il encore bon ?
Si les taches de sang ne sont généralement pas dangereuses, il existe certains cas où il est préférable de jeter un œuf. Une odeur désagréable, un blanc très liquide ou un jaune anormalement foncé peuvent être des signes de détérioration ou de contamination bactérienne.
Si, en cassant un