une fine couche de dulce de leche ou de crème de noisette peut être ajoutée sous la crème pâtissière. On obtient ainsi une combinaison exquise qui préserve l’esprit traditionnel de la recette tout en y intégrant de nouvelles nuances gustatives.
Informations nutritionnelles pour la brioche fourrée à la crème pâtissière :
Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction des quantités utilisées et de la taille des portions. Environ une portion contient :
Calories : 300 à 420 kcal ;
Glucides : 45 à 60 g
; Protéines : 7 à 10 g
; Lipides : 10 à 16 g ;
