a restujte asi minutu, dokud nezavoníte. Davejte pozor, abyste se nepřipálili.
Ajoutez les courgettes et faites-les cuire, en remuant de temps en temps, pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.
Si les courgettes rendent trop de jus, poursuivez la cuisson quelques instants, jusqu’à ce que l’excédent s’évapore.
À propos :
Une fois les courgettes cuites, ajoutez le jus de citron et le zeste (facultatif). Mélangez bien.
Assaisonnez de sel et de poivre.
Ajoutez du persil haché selon votre goût et mélangez.
Pour servir :
Disposez les courgettes
