d’œuf est ferme et que la coquille est solide, il provient probablement d’une poule en bonne santé.
8. La variation naturelle est normale.
Il est important de se rappeler que les œufs sont des produits naturels et qu’une certaine variation est normale.
Vous pourriez occasionnellement voir :
petites taches blanches
Coquilles légèrement irrégulières
doubles jaunes
Ce ne sont pas forcément des signes de mauvaise santé. Par exemple, les œufs à deux jaunes sont fréquents chez les jeunes poules qui commencent à pondre.
Ce qui compte le plus, c’est la qualité et
