hamburgers
Divisez le mélange en portions égales et formez des hamburgers de l’épaisseur souhaitée.
Pratiquez une petite indentation au centre pour éviter qu’ils ne se déforment à la cuisson.
3. Cuire les hamburgers
Chauffez une poêle ou un gril à feu vif.
Ajoutez quelques gouttes d’huile et faites cuire les hamburgers quelques minutes de chaque côté, selon la cuisson désirée.
Ajoutez du fromage râpé à la dernière minute si vous voulez un cheeseburger.
Fromage
4. Assemblez le hamburger
Faites légèrement griller le pain.
Ajoutez le steak haché et servez-le avec
